07.22.08@Korean Food

Spicy Tofu Soup


Korean Style Cold Noodles in Soybean Soup


Starters"
(Kimchi, cucumber, radish, 年藕)


Korean Style Spicy Cold Noodles


Korean Style Dumpling
(*oh gosh... it tastes very good.. EXCELLENT!! )

07.21.08@世界七大奇景

1.中國--萬里長城 Great Wall

萬里長城是我國古代一項偉大的防御工程，
體現了我國古代工程技朮的非凡成就，
僅粗略地計算一下，修筑長城的磚石，
如果用來修建一道厚一米、高五米的長牆，
這道堵足以環繞地球一周而有余 ;
如果用來鋪筑寬五米、厚三十五厘米的馬路，
那就能環繞地球三四周。


2.大峽谷 Grand Canyon

大峽谷國家公園成立於 1919 年，
地理位置在美國亞利桑那州北邊，
峽谷東西長 277 哩，寬 18 哩，深度 1 哩，
全部占地 1904 平方英哩，並在 1979 年
納入聯合國教科文組織的世界遺產名單。
早在 1 萬 1 千年以前，這裡就有人類的蹤跡，
並且有一些 1500 年前的印地安古文明。


3.尼加拉瓜瀑布 Niagara Falls

尼加拉瓜瀑布是由加拿大及美國共同擁有的，
但由加拿大這一面才可以看到瀑布全景。
尼加拉瓜河 (Niagara River) 連接了兩大湖，
伊利湖 (Lake Erie) 與安大略湖 (Lake Ontario) 。
在尼加拉瓜河道一處形成五十公尺的落差，
這就是世界七大自然奇景之一的尼加拉瓜瀑布 。


4.金字塔 Pyramid

埃及金字塔大建於公元前２７００－２５００年，
是一個由萬多塊石砌成的立體三角形建築物，
據知 埃及金字塔是古埃及的國王的墳墓，
聽聞那些空的墓室是給國王的靈魂 !
金字塔 是有保鮮功能，食物很久也不會腐壞，
所以木乃伊便可保存得更好。
金字塔究境是如何建築的呢 ?
這個還是一個迷 !!


5.吳哥窟 Angkor Wat

吳哥窟是柬埔寨吳哥王朝的都城遺址，
現存古跡包括吳哥王城(大吳哥)和吳哥窟(小吳哥)，
全部用石頭建構以及精美的浮雕藝朮是吳哥古跡的兩大特點。
吳哥古跡始建于公元 802 年，
共有大小各式建筑 600 余座，
分布在約 45 平方公里的叢林中。
如今吳哥窟的身影出現在很多記錄片以及電影裏，
比如《古墓奇兵》、《花樣年華》、《兄弟》等，
另外更 是被印在柬埔寨國旗上。


6.泰姬馬哈陵 Taj Mahal

泰姬馬哈陵由伊朗人設計，
為波斯文化格調的花園式建築，
總占地面積 17 萬平米，其中主體建築為正方型，
占地約 3600 平米。陵墓建築頂部為圓球形，
四周有四個由柱體支撐的小圓球頂，
遠看酷似清真寺的宣禮塔。
這種圓頂式結構是典型的伊斯蘭建築風格，
象徵蒼天在上和天地合一。據說，
整個陵墓內裝飾有幾十種來自世界各地的名貴寶石，
使陵墓更顯其價值。


7.比薩斜塔 Leaning Tower of Pisa

始建於１１７４年的比薩斜塔為８層圓柱形建築，
高５４．５米。塔身牆壁底部厚約４米，
頂部厚約２米。塔內共有螺旋狀樓梯２９４級，
登上塔頂可眺望比薩城全景。
該塔在建造過程中因基礎沈陷而出現傾斜，
但建塔工程在傾斜狀態下仍於１３５０年完工。
由於該塔偏離中心垂直線５．２米，
成為聞名全球的建築奇觀。
14 年前義大利文化部由於擔心比薩斜塔的
傾斜角度太大而有可能倒塌，宣佈正式對遊客關閉，
當時比薩斜塔的塔心已經偏離垂直線超過 4.5 米，
為了拯救這一歷史名勝，各國建築學家和糾偏技術專家想盡了辦法並隨後展開了長達 10 年之久的維修和糾偏工程。現在已於 2001 年 12 月 15 日重新向遊客開放了。

07.15.08@新加坡大排當_Newton Food Centre

This is a very famous food place in Singapore
it opens until midnight
there are many local singaporean food that are so delicious
and its smell always make u feel hungry
that u can't wait to eat them all haha... ^ ^




Pan-Fried Oysters Cake


"C 恰" it's one of my favorite


Grilled "Squid C" haha...


超彈牙魚蛋


Pan-Fried Radish Cake




Meat Skewers




Grilled Prawn

07.13.08@台灣_白甘蔗涮涮屋

Last night i went to Taipei
had "spicy" hotpot dinner with my colleagues at "白甘蔗"
it's very interestn' that it came with one hotpot for each person
as normally we should have one hotpot to share with everybody
but in Taiwan it's little different
"1 Person 1 SINGLE POT"!! ^ ^
so that seems to be more hygienic
Foods are excellent.. very delicous!!


Look at this!!
4 person can get 66 shrimps for "FREE" WOW!!
*but only give on Monday to Friday*
too bad.. we didn't have chance to try them
as yesterday was Sunday!! haha....


All these Soup Base (湯底) are FREE to order!




Sauces are free to get!!
Pick anything u want!






"麻辣湯底"... very spicy!!


"adjust the heat for your own hotpot!"


"Taiwan Beer" first time to try!


"Pork Slice"










"Fatty" Beef Slice

07.12.08@Olympic Bird Nest in Beijing

*To view more photos abt my Beijing Trip,

click here . Part I -

07.08.08@"公車諗拜"(泰文)

教你一句泰文...

包你喺泰國岩用...

"公車諗拜" (意思 : 泰式生蝦)

今晚又約左班曼谷鴨仔團友去食...

就係你啦.... "生蝦"....

頂唔住啦.......

我黎啦 ~ !!!

07.06.08@TVB_泰國辣菜 + 炒蟹

今晚睇"蔡灡歎名菜"
咁岩佢又介紹泰國菜 ..
仲要食活蝦刺身 . 炸蝦頭 . 辣椒膏炒蟹 . 咖喱炒蟹
比我check到lee間舖頭嗰地址
叫 "金寶泰國菜館"
地址 : 九龍城衙前塱道15號地下
電話：2716 7318


仲有一間"昌發泰國粉麵屋"
唔知d粉係咪真係咁正!!
地址 : 九龍城南道25-27號
電話 : 23825998

之後佢地又介紹"避風塘炒辣蟹"
好似好辣tim..
正。。。岩晒我!!!
愛辣一族不仿去試吓.....
間野叫 "喜記避風塘炒辣蟹"
地址 : 灣仔駱克道405-419號
我都真係要搵日去試試先 ^ ^ 哈哈。。